Thực đơn tiệc tất niên cho công ty

Tiệc tất niên công ty được xem là một buổi tiệc lớn của công ty để chiêu đãi toàn bộ ngội ngũ nhân viên cũng như các đối tác làm ăn. Thực đơn tiệc sẽ phần nào đánh giá mức độ hoành tráng của công ty. Người Việt thường quan niệm đi dự tiệc là đi ăn tiệc, bởi vậy, những người tổ chức cũng phải thật chú ý đến món ăn bày biện trên bàn cho quan khách thưởng thức. Bên dưới là thực đơn tiệc tất niên gợi ý cho công ty.

Thực đơn tiệc tất niên cuối năm với những món ăn truyền thống

Tiệc tất niên thường được tổ chức vào dịp cuối năm, tức là gần tết âm lịch cổ truyền của dân tộc. Việc thưởng thức các món ăn truyền thống càng làm tăng thêm không khí ấm cúng của buổi tiệc tất niên. Thêm vào đó, việc sử dụng các món ăn truyền thống để chiêu đãi khách tham dự là một bước đi an toàn vì đây là những món ăn quen thuộc, dễ dùng. 

Việt Nam trải qua hơn 4000 năm lịch sử cũng đồng nghĩa với ẩm thực truyền thống của ta đã có từ rất lâu. Với các món ăn đa dạng và phong phú từ miền Bắc đến miền Nam, từ các món nướng đến lẩu, nên các bạn không phải lo việc thực đơn thiếu phong phú. Tuy nhiên, các doanh nghiệp cần điều chỉnh khẩu vị cho phù hợp với từng vùng miền để đem đến cho người tham dự trải nghiệm tốt nhất.

Lên thực đơn với các món ăn Châu Á

Gần với các món ăn truyền thống của người Việt là các món Á. Tương tự nhau về cách chế biến cũng như loại thực phẩm, các món ăn Á cũng dễ dàng chiều lòng khách tham dự. Những năm gần đây, các món ăn của Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản đang vô cùng được ưa chuộng. Tuy vậy, các món ăn chính gốc của các nước thường có khẩu vị khác so với khẩu vị của người Việt, ví dụ như Hàn Quốc thường ăn cay và Nhật Bản thì ăn nhạt. Bởi vậy, các công ty nên yêu cầu bên phía nhà hàng, khách sạn thay đổi hương vị sao cho phù hợp với người Việt. 

Mặc dù nói các món ăn Châu Á tương tự như món ăn của người Việt, nhưng có một số món kén người ăn, thế nên bạn chỉ nên chọn những món ăn phổ biến, dễ dùng thay vì tìm đến những món ăn độc, lạ.

Thực đơn tiệc tất niên cuối năm sang trọng bởi những món Châu Âu

Những món ăn Châu Âu thường có kiểu trang trí nhìn sang trọng và hoành tráng. Nếu bạn tổ chức tiệc tất niên theo concept (ý tưởng) trang trí kiểu sang trọng hoàng gia, quý phái thì các món Âu là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Tuy nhiên, các món Âu thường có hàm lượng thịt khá cao dễ khiến khách bị ngán và đầy bụng, bạn nên chuẩn bị thêm các món salad, món tráng miệng là trái cây thay vì bánh. 

Một số món ăn châu Âu quen thuộc có thể kể đến như sườn nướng, bít tết, thịt cừu,…

Tiệc tất niên Buffet hoành tráng

Tiệc tất niên của bạn sẽ có khách tham dự ở nhiều độ tuổi khác nhau. Mỗi người lại có một sở thích riêng, vì thế dù bạn thiết kế thực đơn như thế nào cũng khó có thể làm chiều lòng tất cả mọi người. Vậy thì một buổi tiệc buffet với sự kết hợp của nhiều kiểu món ăn khác nhau thì sao? Mọi người sẽ được tự do lựa chọn món ăn và số lượng theo ý thích của bản thân. Điều này sẽ giúp thực khách vừa tham gia tiệc vui vừa no bụng khi về. 

Một hạn chế của dạng tiệc buffet là sự tương tác giữa mọi người không cao, khó tạo ra được sự gắn bó giữa cán bộ công nhân viên của công ty. Bên cạnh đó, các món ăn cho tiệc buffet thường được chuẩn bị trước, nên đôi khi sẽ không còn nóng và chất lượng món ăn không còn được tốt. Ngoài ra, dạng tiệc buffet dễ dẫn đến thừa, thiếu hụt món ăn, gây khó khăn cho quá trình xử lý.

Tạm kết

Dù có là thực đơn dạng nào, thì các công ty đều phải dựa trên số lượng khách và khẩu vị phù hợp với vùng miền để mang đến bữa tiệc ngon miệng và đã mắt. Các bạn có thể đến tư vấn trực tiếp với các nhà hàng, địa điểm tổ chức để xem xét chất lượng món ăn.

Quá trình tổ chức sự kiện có rất nhiều vấn đề cần phải giải quyết, vì vậy bạn có thể cân nhắc đến việc thuê một công ty tổ chức sự kiện chuyên nghiệp để lo vấn đề này. VietSky tự hào có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tổ chức sự kiện và đã thành công tổ chức được hàng trăm sự kiện tiệc tất niên công ty. Còn chờ đợi gì mà không liên hệ ngay với VietSky để được hỗ trợ và báo giá.

LIÊN HỆ NGAY VIETSKY HÔM NAY

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN PHƯƠNG ÁN TỔ CHỨC TỐT NHẤT CHO SỰ KIỆN CỦA BẠN

HOTLINE: 0932 68 74 77  –  0903 96 74 77

Bạn sẽ nhận được tư vấn & báo giá không quá 60 phút.

Tại sao không liên hệ với VietSky để được nhận báo giá và sự tư vấn ?